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Vinho de corpo potente, macio e intenso. Permanece 8 meses em barricas de carvalho francês.
Uva: Merlot
Temperatura de serviço: 16º a 18ºC
Vinhedos: Campanha e Serra do Sudeste - RS - Brasil
Harmonização Harmonização Pratos condimentados, carnes vermelhas e exóticas, caças, bacalhau, massas com molhos condimentados, embutidos, defumados e queijos.
Visual: Coloração rubi intenso, com reflexos violáceos. É um vinho de excelente apelo visual.
Olfativo: Grande expressão aromática, com aromas que vão desde os característicos da casca como frutas negras maduras até notas bem pronunciadas de café e chocolate, com sutil toque defumado.
Gustativo: Vinho encorpado, com taninos macios e acidez moderada, com retrogosto longo que confirma os aromas percebidos no olfato.
